たんね 親方のひとり言

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・・・~こだわりの汗が暖かい住まいの創造源~・・・ 情熱の結晶に包まれながら暮らす『家』は最高!!

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秋の恵み

様々な秋の幸が採れるようになってきた。

新米を頂き、サンマが旬になり本格的な食欲の秋になって来た。
辺りの山では秋の恵みが沢山!!

親方もハタケシメジをゲット、シチューに合うんだよね~


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Commented by ハマ at 2015-09-30 16:21 x
ブナシメジ、ヒラタケシメジしか食べたことありませんが、ハタケシメジ天然物?
美味しそうですね〜
近場で採れたのでしょうか?
どんな調理法でもいけそうですね!
Commented by ikeda2009 at 2015-09-30 18:26
谷根産 天然ものですよ!
林の外側のやや日あたりの良い下草の中に出ます。
ダム下の雑木の下で採りました。
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by ikeda2009 | 2015-09-29 11:40 | 自然.風景.風物 | Comments(2)